Кофеин может стимулировать выработку инсулина
Ученые из Швейцарии и Франции.опубликовали в журнале Nature Communication результаты исследования, согласно которым помочь в борьбе с диабетом может кофеин.
Исследователи смогли синтезировать клетки-рецепторы, начинающие вырабатывать инсулин при поступлении в организм кофеина. Когда эти клетки внедрили в организм подопытных мышей, то это привело к уменьшению уровня глюкозы в крови. В частности, в присутствии кофеина повышалась активность глюкагоноподобного пептида — гормона, который стимулирует выработку инсулина.
У людей страдающих от диабета, наблюдаются нарушения в производстве инсулина – гормона, взаимодействующего с уровнем глюкозы в крови.