Американские специалисты составили список продуктов, регулярное употребление которых делает рацион питания сбалансированным и полноценным.
В перечень входят 10 основных продуктов.
Бесспорным лидером 2012 года является помидор. И это не случайно. Он помогает предотвратить развитие сразу же нескольких видов рака. Кроме того помидор защищает организм от воспалений, связанных с сердечной болезнью, а также он очень полезен для зрения.
Второе место эксперты отдали сладкому перцу. Именно в нём содержатся витамины группы B, C и P. Последний из них способствует укреплению кровеносных сосудов. Людям же, страдающим депрессией, бессонницей, а также сахарным диабетам, диетологи советуют его включать в ежедневный рацион.
Замыкают тройку лидеров ягоды. Они являются одними из самых низкокалорийных лакомств. При этом ягоды насыщены антиоксидантами, и содержат массу полезных витаминов, среди которых C и E.
Четвёртую строку списка занимают соевые орехи. «Они нежирные и низкокалорийные, а по наличию полезных веществ не уступают грецким. Орехи обеспечивают организм белком, клетчаткой и Омега-3 жирами, помогают более эффективно справиться со стрессом и снизить давление», — пишет MedikForum.
Пятое место эксперты отдали йогуртам, которые являются наиболее полезными для микрофлоры кишечника.
В список «здоровых» продуктов также попали шпинат, помогающий в борьбе с раковыми клетками, и брокколи, богатая растительными соединениями, также обладающими противораковыми свойствами и помогающими удалить из организма лишние эстрогены.
В ежедневный рацион специалисты советуют включить также бананы, очищающие организм от шлаков и снижающие уровень холестерина в крови, оливковое масло, необходимое для профилактики болезней сердца, и гранатовый сок, содержащий огромное количество антиоксидантов.