Канадские ученые из университета МакГилла (McGill University) выяснили, что чрезмерное увлечение солеными продуктами в сочетании с малоподвижным образом жизни плохо сказывается на когнитивных способностях человека. Вывод сделали по результатам обследования 1200 человек.
Как сообщает Сибирское Агентство Новстей, ученые обследовали 1262 человека в возрасте 67 – 84 лет. У испытуемых регулярно отслеживали употребление соли и уровень физической активности. В результате удалось выяснить, что те участники исследования, которые вели пассивный образ жизни и употребляли соленые продукты, хуже справились с тестами на ясность мышления. Автор исследования, доктор Кэрол Гринвуд, использовала те же испытания, что применяются для диагностики болезни Альцгеймера.
Об исследовании канадские ученые подробнее сообщили в журнале, посвященном вопросам нейробиологии и старения, Neurobiology of Aging.
О выводах канадских коллег высказался Дмитрий Петров, врач-пульмонолог МУЗ «Омская городская клиническая больница №1 им. Кабанова А.Н. «, член Европейского Респираторного Общества:
Безусловно, интересен факт, что чрезмерное употребление соли влияет на когнитивные способности человека. Но, оценивая и возраст людей, принявших участие в исследовании, и склонность к сердечно сосудистым заболеваниям после 40 лет, логично предположить, что физическая активность, особенно в пожилом возрасте, приводит к улучшению кровоснабжения тканей организма и, в частности, головного мозга. Поэтому-то вторая группа пациентов показала более высокий уровень когнитивных способностей при тестировании. Из всего вышесказанного можно сделать полезный для всех вывод: ежедневная физическая активность и безсолевая диета в пожилом возрасте – залог ясного ума.