Ученые обнаружили новые свойства лука.
Лук не только способен защищать организм от вредоносных микробов и вирусов, но и улучшает интеллектуальные способности и память, сообщает «OaNews». К такому выводу пришла международнаягруппа французских и японских ученых .
То, что мозг начинает работать лучше после употребления лука, объясняется очищающим действием его сернистых веществ, которые активизируют процесс выведения из клеток токсинов.Благодаря этому центральный отдел нервной системы фактически омолаживается, заявили исследователи. Микроэлементы лука могут повлиять не только на интеллектуальные способности, они способствуют и нормализации эмоционального тонуса человека.
В 150 граммах лука содержится половина суточной нормы витаминов А и С, пятая часть от нормы калия и кальция.