Российско-американское исследование выяснило интересную особенность голодания.
Ученые из российского Сколтеха и Медицинской школы Гарварда провели исследование, в котором изучили способность голода замедлять старение организма.
Подопытными ученых вновь стали мыши. Выяснилось, что у грызунов, которые сидят на низкокалорийной диете, существенно тормозятся изменения, происходящие в ДНК по мере возраста и влияющие на многие негативные физиологические процессы старости.
Чем дольше животное находилось на низкокалорийной диете, тем активнее были выражены замедляющие старение процессы в его организме. Очевидно, что подобные диеты имеют накопительный эффект, — говорит аспирант Сколтеха Александр Тышковский.
Ученые ппредполагают, что голод оказывает на организм воздействие, которое затрагивает взаимодействие структур на молекулярном уровне. Вероятно, он ведет к отключению активности генов, ответственных за развитие «возрастных» болезней, и тем самым продлевает период молодости организма.