Поиск

Медики назвали безопасное количество соли безопасное для организма

1362 0

Медики назвали безопасное количество соли безопасное для организма

Отказ от соли, как и злоупотребление приправой — ведут к болезням сердца.

Медики подсчитали, какое максимальное количество соли можно употреблять человеку без вредя для здоровья. Оптимальным количеством, которое не наносит никакого вреда является 5 грамм соли в день.

Норму удалось установить после исследований, которые провели канадские ученые из Университета Макмастера. В их исследовании участвовали почти 100 тысяч здоровых добровольцев в возрасте от 30 до 75 лет. Они представляли около 400 городов из разных стран мира.

У добровольцев взяли образцы мочи для оценки ежесуточного потребления солей натрия. Среди обязательных для контроля показателей было кровяное давление и подверженность сердечно-сосудистым заболеваниям.

Оказалось, что 80% принявших участие в исследовании потребляли более 5 грамм соли в день, в результате их артериальное давление увеличивалось на 2,86 миллиметра ртутного столба на каждый дополнительный грамм соли.

Однако если отказаться от соли, то вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний также велика.

Стабильное состояние наблюдалось при уровне потребления 4,7 грамма в день

Комментарии
comments powered by HyperComments