Оливковые плоды по мнению ученых очень полезны для организма
Ученые из Университета Барселоны заявили о том, что оливки эффективно помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.Особенно, как выяснилось, полезна кожура оливковых плодов. По мнению медиков в кожуре оливок содержится порядка 80 процентов маслиновой кислоты, которая способна уничтожить раковые клетки. Кроме того, она задерживает развитие опухоли
Ученые отмечают, что в оливках есть почти все полезные и необходимые человеку вещества и витамины. В частности, этот продукт является источником витамина Е, положительно воздействующего на функции головного мозга и легких, а также на выработку кровяных телец. Также оливки насыщены белками, пектинами, сахарами, витаминами группы В, С, Е, Р-активными катехинами, содержат соли калия, фосфора, железа и других важнейших минералов.
Ежедневное употребление оливок снижает риск заболеваний сердца, сосудистой системы, стенокардии, инфарктов, рака