Сокращение употребления мяса могло бы продлить жизнь миллионам людей
Ученые из Гарвардского университета в очередной раз отмечают, что употребление вегетарианской пищи значительно продлевает жизнь. При этом ученые не призывают полностью отказываться от мяса, а просто сократить его количество.
Ученые подсчитали, что если бы человечество перестало быть активно «мясоедным», ему бы удалось избежать минимум трети смертей. Конкретно ежегодно можно было предотвратить почти 30 миллионов смертей, которые оказываются следствием ожирения, курения и других негативных факторов
Здоровое питание связано со снижением практически всех рисков. В этом нет ничего удивительного, поскольку все в нашем теле соотносится с одними и теми же базовыми процессами, — считают ученые
Ранее канадские ученые провели интересный эксперимент, предложив добровольцам придерживаться рациона обезьян. В итоге через две недели у добровольцев на 35% снизился уровень холестерина в крови.