Современный рынок продуктов питания и напитков предлагает огромный ассортимент продукции, которая отличается по ценовым и качественным параметрам. Потребление некачественной продукции может поставить жирную точку на здоровье человека, поэтому контролирующие органы постоянно проводят различные проверки, выявляющие несоответствия и грубые нарушения в технологиях производства.
При этом существует рынок контрафактной и поддельной продукции, где изготавливаются опасные для здоровья потребителей экземпляры продуктов питания и напитков.
Чтобы отличить некачественную и вредную продукцию, необходимо обзавестись полезными знаниями и примерами, по которым можно определить степень полезности той или иной продукции. Если таким знаниями не располагаете, то лучше всего делать покупки в сетевых магазинах, в которых есть специальные отделы, призванные контролировать качество предлагаемой поставщиками товарной продукции. В крупных сетевых магазинах можно спокойно купить сок и воду, не боясь получить отравление или иной вред здоровью.
Вернемся к самостоятельной оценке приобретаемых напитков и продуктов питания. Попробуем оценить по определенным параметрам полезность покупаемых соков. Вместе с целым рядом полезных веществ для человеческого организма, у соков некоторых производителей может содержаться излишнее количество калорий, большое количество витаминов, моментально впитывающихся в организм, может быть сразу выведено обратно, так как переварить их невозможно в таких ударных количествах. Некоторые виды соков вызывают аллергию у людей, имеющих определенную склонность к подобной реакции организма. Причем способность свежевыжатого, натурального или упакованного сразу после отжима сока вызвать аллергию гораздо выше, потом что имеются эфирные масла, ответственные за аллергию.
После всего написанного, трудно определиться с тем, что же все-таки пить для получения здорового эффекта для организма. Самым оптимальным вариантом, конечно, будет разводить с водой продукты собственного варения или консервации. Можно заготовить красную и черную смородину, малину, клубнику, чернику и другие полезные ягоды, чтобы в зимний и весенний период иметь качественную витаминную подпитку без вредных добавок и консервантов. Если нет возможности заниматься собственным садом и огородом, то сейчас появилась возможность пользования продукцией с личных хозяйств, предоставляющих за высокую плату натуральные продукты. Оформляется доставка на дом необходимых продуктов и напитков, которые привозят на следующий или указанный день.