Наверх

Интересно

Пасхальный стол

23.01.2014

Главным традиционным атрибутом Пасхального стола является пасха, крашенные яйца и кулич. Но, согласитесь, что так хочется после долгого поста побаловать себя и некоторыми другими угощениями. В старину люди в Пасху после поста готовили вкусные яства. Однако в то время из поста выходили постепенно, переходя из более легкой пищи на более тяжелую.

Раньше на Пасхальный стол ставили ветчину, копченую и соленую рыбу, разного вида сыры и домашнюю колбасу. Любимыми блюдами были дичь заливная, утка или гусь с яблоками, запеченный поросенок, а также запекали барашка, курицу, жарили мясо телятины, для чего использовали семейные рецепты.

Из сладких угощений кроме пасхального кулича и пасхи, на стол ставили бабы, блины, небольшие изделия в форме жаворонков, голубей, барашков, петушков и крестиков. Хозяйки также пекли очень вкусные пасхальные пряники разной формы. Яйца обычно красили молодыми березовыми листьями или луковой шелухой.

В качестве питья хозяйки приготавливали овсяный кисель, который, как им казалось, «мороз ублажали». Этот напиток пили перед тем, как есть кулич. К Пасхальному столу первые блюда не подавались. Важно, чтобы от праздничного пасхальный стол отличался обилием продуктов и красотой. Некоторые традиции хранятся и в наши дни.

Сервировку пасхального стола сделайте в светлых тонах - голубом, сиреневом, салатовом, желтом и белом. Также можете украсить его цветами, зеленью, гнездами, птицами, кроликами, яйцами и некоторыми элементами темы возрождения и весны, пробуждения и природы. В центр стола можете поставить букет, состоящий из свежих цветов (к примеру, тюльпанов, подснежников и т.д.), или горшочек с крокусами.

Цветы будут наполнять комнату легким ароматом весны, и радовать ваш глаз. Соорудите букет из вербы, точнее, из ее веточек, который можно украсить разноцветными яйцами и тканевыми или бумажными фигурками. Такой букет оживите весенними цветами, к примеру, украсьте его ландышами.

Категории: рецепты
Рассказать
0

Наши партнеры:

Добавить комментарий
Текст *:
Информация о пользователе
Ваше имя *:
Ваш e-mail:
 
Укажите цифры с картинки *:
Зарегистрируйтесь и авторизуйтесь на сайте, чтобы задавать вопросы без проверочного кода.

На заметку

Головная боль может возникать при различных заболеваниях Головная боль может возникать при различных заболеваниях

У Вас головные боли? Таблетки не помогают? Не знаете, что делать? Самое время обратиться к грамотным специалистам клиники НЕЙРОМЕД.

Эксперты

Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 6496 [avatar] => cecba6631763158c6c3be771a4430d10.jpg [name] => Евгений [last_name] => Батурин [company] => Амбулатория здоровья [total] => 42 [aboutme] => Врач психиатр-нарколог, врач психотерапевт, Заместитель руководителя по медицинской части и развитию МЦ "Амбулатория здоровья" консультирует по вопросам лечения алкоголизма,наркомании, никотиновой зависимости, кодирование от лишнего веса. [desc] =>

ВРАЧ ПСИХИАТР-НАРКОЛОГ,ПСИХОТЕРАПЕВТ

МЦ "Амбулатория здоровья"

[show_desc] => 1 [rating_count] => 244 [rating] => 644 [vtotal] => 43 ) )

ВРАЧ ПСИХИАТР-НАРКОЛОГ,ПСИХОТЕРАПЕВТ

МЦ "Амбулатория здоровья"

Евгений<br />Батурин

Евгений
Батурин

Амбулатория здоровья
Врач психиатр-нарколог, врач психотерапевт, Заместитель руководителя по медицинской части и развитию МЦ "Амбулатория здоровья" консультирует по вопросам лечения алкоголизма,наркомании, никотиновой зависимости, кодирование от лишнего веса.
Всего ответов: 42

Статьи

Выскабливание полости матки и показания к её проведению Выскабливание полости матки и показания к её проведению

Гистероскопия матки является современным диагностическим методом в гинекологии, а также он применяется в операциях. Специалист во влагалище вводит оптический прибор – гистероскоп.

Готова ли я стать мамой ? или Психология не беременности Готова ли я стать мамой ? или Психология не беременности

Казалось бы, что сложного в том, чтобы родить ребенка? Материнство – это программа, заложенная природой. Женщине дана такая способность, - зачать ребенка, выносить его и родить. 

Как отношения со своей мамой влияют на бесплодие? Как отношения со своей мамой влияют на бесплодие?

Когда с ребенком не получается, одной из причин могут быть отношения со своей мамой. То, что мы думаем о своей маме, как относимся к ней, - оказывает влияние на наше собственное материнство.

Наши партнёры: